貓掌燒是從2015年以攤車的形式開始創業，至今已有能力發展一間小店的規模了，會成立貓掌燒背後有創立者的故事，當然也是一位愛貓者，但經過幾年經營下來消費者還是會把傳統雞蛋糕的印象與貓掌燒相比，但貓掌燒使用的原料跟傳統雞蛋糕不能拿來相提並論，因此委託我進行設計改造，讓整體的價值提升，這次改造的重點以清新為主，帶點淡淡的歐式高級感，未來希望能發展成一間複合式的點心店鋪品牌，店面地處於台北觀光夜市裡，整條街都是五顏六色燈光閃閃，我一直擔心會不會變得格格不入，但業主很給我信心放手讓我去做，也因應夜市還特別訂做了幾組霓虹燈當作店面的點綴物，另外我還幫貓掌燒還取了一個口號：台北最可愛的點心!